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Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 789 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 872 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 210 kj
(289 kcal) 		749 kj
(180 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		155 kj
(38 kcal) 		1 280 kj
(300 kcal) 		2 580 kj
(619 kcal) 		3 900 kj
(915 kcal)
Matières grasses 11,5 g 17,3 g 0 g 0,2 g 3 g 52 g 100 g
Acides gras saturés 2,1 g 3,11 g 0 g 0 g 0,6 g 9 g 94 g
Acides gras monoinsaturés 34,1 g 21,7 g 3,2 g 9 g 31 g 71 g 73 g
Acides gras polyinsaturés 15 g 16,3 g 2,9 g 3,8 g 10,2 g 65 g 67 g
Glucides 32,6 g 26,7 g 0 g 1,1 g 24 g 72 g 166 g
Sucres 7,27 g 10,1 g 0 g 0,1 g 3,2 g 29 g 76 g
Fibres alimentaires 4,13 g 3,04 g 0 g 0,4 g 3,4 g 9,9 g 51 g
Protéines 6,34 g 5,39 g 0 g 0,3 g 5,7 g 16 g 79,4 g
Sel 0,465 g 0,585 g 0 g 0 g 0,15 g 1,62 g 76,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,798 mg 0,433 mg 0,21 mg 0,21 mg 1 mg 1,4 mg 2 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 11,7 mg 2,14 mg 9 mg 9 mg 13 mg 14,1 mg 15,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,04 mg 0,281 mg 0,78 mg 0,78 mg 1 mg 400 mg 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 155 µg 49,1 µg 112 µg 112 µg 166 µg 280 µg 7 750 µg
Calcium 185 mg 160 mg 10 mg 14,7 mg 127 mg 524 mg 566 mg
Fer 5,91 mg 3,81 mg 0 mg 0,1 mg 5,3 mg 12 mg 15 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 14 % 32 % 0 % 0 % 0 % 99 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 56,2 % 27,7 % 4 % 15 % 65 % 95 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 11.3% 9.7 g 19.1% 8 g 2 g
    Plastique 25.2% 1.8 g 33.9% 2.3 g 1 g
    Verre 47% 49 g 47% 49 g 23 g
    Métal 10.4% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Inconnu 6.1% 10 g 6.1% 10 g 1 g
    Total - - - - 29 g

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