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Aliments et boissons à base de végétaux - Page 2

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 887 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 986 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 090 kj
(261 kcal) 		755 kj
(181 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		126 kj
(30 kcal) 		1 100 kj
(262 kcal) 		2 520 kj
(603 kcal) 		3 900 kj
(915 kcal)
Matières grasses 9,86 g 15,5 g 0 g 0,1 g 2,3 g 50 g 100 g
Acides gras saturés 1,85 g 2,89 g 0 g 0 g 0,5 g 8,4 g 94 g
Acides gras monoinsaturés 31,8 g 22,4 g 2 g 3,2 g 28 g 71 g 73 g
Acides gras polyinsaturés 13,9 g 16,1 g 0,2 g 2,9 g 10,2 g 65 g 67 g
Glucides 30 g 26,3 g 0 g 1,1 g 16 g 72 g 166 g
Sucres 7,07 g 9,18 g 0 g 0,2 g 3,5 g 27 g 76 g
Fibres alimentaires 3,79 g 3,05 g 0 g 0,1 g 3 g 9,6 g 51 g
Protéines 5,75 g 5,32 g 0 g 0 g 4,5 g 15 g 79,4 g
Sel 0,404 g 0,544 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 76,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 2,09 µg 2,51 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 7,5 µg 8,4 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,73 mg 6,89 mg 1,8 mg 1,8 mg 7 mg 30 mg 30 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 21,7 mg 16,7 mg 0 mg 0 mg 22 mg 51 mg 67 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,628 mg 0,325 mg 0,2 mg 0,2 mg 0,62 mg 1,5 mg 1,5 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,696 mg 0,446 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,78 mg 1,4 mg 2 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 10,3 mg 3,65 mg 3,04 mg 3,75 mg 11,2 mg 14,1 mg 15,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,79 mg 0,442 mg 0,11 mg 0,21 mg 0,9 mg 1,7 mg 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 144 µg 57,7 µg 38 µg 112 µg 166 µg 280 µg 7 750 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,875 µg 0,616 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,48 µg 2,1 µg 2,1 µg
Calcium 157 mg 137 mg 0,12 mg 10 mg 120 mg 524 mg 566 mg
Fer 5,91 mg 3,81 mg 0 mg 0,1 mg 5,3 mg 12 mg 15 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 21,1 % 37,6 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 56,3 % 30,5 % 4 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.5% 11 g 20% 9 g 2 g
    Plastique 24.2% 1.8 g 32.5% 2.3 g 1 g
    Verre 47.5% 48.9 g 47.5% 48.9 g 23 g
    Métal 10% 4.9 g 58.3% 5 g 3 g
    Inconnu 5.8% 10 g 5.8% 10 g 1 g
    Total - - - - 29 g

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