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Liste des additifs - Luxembourg

Catégorie : Biscuits et gâteaux

Pays : Luxembourg - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

66 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 51
E322 - Lécithines 49
E322i - Lécithine 28
E503 - Carbonates d'ammonium 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 27
E450 - Diphosphates 24Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 19
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 12
E160a - Carotènes mélangés 5
E420 - Sorbitol 4
E440 - Pectines 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 4
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 3
E415 - Gomme xanthane 3
E331 - Citrates de sodium 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E422 - Glycérol 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E171 - Oxyde de titane 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E412 - Gomme de guar 2
E968 - Érythritol 1
E101 - Riboflavine 1
E120 - Acide carminique 1
E1200 - Polydextrose 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160c - Extrait de paprika 1
E162 - Rouge de betterave 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E420i - D-glucitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt 1
E955 - Sucralose 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 1
E100 - Curcumine 1