Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Luxembourg

Catégorie : Charcuteries

Pays : Luxembourg - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 33Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 22
E252 - Nitrate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 7
E331 - Citrates de sodium 6
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 4
E627 - Guanylate disodique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E261 - Acétates de potassium 2
E631 - Inosinate disodique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 1
E162 - Rouge de betterave 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E330 - Acide citrique 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E415 - Gomme xanthane 1
E428 - Gélatine 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1