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Liste des ingrédients - Luxembourg

Catégorie : Fromages à pâte filée

Pays : Luxembourg - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

46 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 13
Enzyme coagulante 11
Enzyme 11
Produits laitiers et dérivées 10
Lait 10
Présure 9
E330 7
Correcteur d'acidité 5
Lait de vache 5
Lait pasteurisé 5
Acidifiant 3
Ferment 3
Lait de vache pasteurisé 3
Agent de coagulation 2
Crème 2
E270 2
Ferment lactique 2
Enzyme coagulante microbienne 2
Culture bactérienne 2
Présure microbienne 2
Lait demi-écrémé pasteurisé 2
Lait demi-écrémé 2
Présure végétarienne 2
Présure animale 1
Protéine animale 1
Fromage 1
Amidon de maïs 1
E410 1
E466 1
E471 1
E472b 1
E507 1
Émulsifiant 1
Crème fraîche 1
Protéine de lait 1
Amidon transformé de maïs 1
Amidon modifié 1
Mozzarella 1
en:pasteurized-whole-milk-of-buffalo 1*
Protéine 1
Amidon 1
Épaississant 1
Crème uht 1
Vitamine D 1
lai-de-bufflonne 1*
it:latte-du-bufala 1*