Fromages de France
Fait partie de :
Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
- Abondance
- Beaufort
- Brie de Meaux
- Brie de Melun
- Bries
- Cabécous
- Camemberts de Normandie
- Cancoillottes
- Cantal
- Cantal Salers
- Bleu des Causses
- Chaource
- Fromages de Corse
- Comté
- Coulommiers
- Crottins de Chavignol
- Époisses
- Fourme d'Ambert
- Fourme de Montbrison
- Emmentals français
- Gruyères de France
- Laguiole
- Langres
- Livarot
- Maroilles
- Mimolettes
- Mont d'Or
- Morbiers
- Munsters
- Neufchâtel
- Ossau-Iraty
- Picodon
- Pont-l'évêque
- Pouligny-Saint-Pierre
- Reblochons
- Rocamadour
- Saint-Félicien
- Saint-Marcellin
- Saint-nectaire
- Sainte-Maure de Touraine
- Salers
- Selles-sur-Cher
- Soumaintrain
- Tomme de Savoie
- Tome des Bauges
- Valençay
- Banon
- Brillat-Savarin
- Brocciu Corse
- Brousse du Rove
- Chabichous du Poitou
- Chevrotins
- Fromages charolais
- Gruyère
- Mâconnais
- Pélardon
- Pérail
- Raclette de Savoie
- Rigotte de Condrieu
- Tomme des Pyrénées
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 27 produits de la catégorie Fromages de France dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 29 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 310 kj (314 kcal) |
341 kj (82 kcal) |
477 kj (114 kcal) |
699 kj (167 kcal) |
1 410 kj (338 kcal) |
1 750 kj (418 kcal) |
1 790 kj (428 kcal) |
Matières grasses | 25,6 g | 7,61 g | 0,5 g | 12 g | 29 g | 35 g | 40 g |
Acides gras saturés | 17,7 g | 5,08 g | 0,4 g | 8 g | 20 g | 23,6 g | 26,5 g |
Glucides | 1,13 g | 1,01 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3,5 g | 7,5 g |
Sucres | 0,743 g | 0,875 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 7,5 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 19,3 g | 5,73 g | 8 g | 8,3 g | 20,3 g | 27 g | 28 g |
Sel | 1,26 g | 0,291 g | 0,7 g | 0,81 g | 1,3 g | 1,75 g | 2,6 g |
Pays : Luxembourg - Voir les produits correspondants du monde entier
29 produits