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Liste des additifs - Luxembourg

Catégorie : Fromages

Pays : Luxembourg - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

28 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 16
E160b - Rocou 7
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 4
E440 - Pectines 3
E331 - Citrates de sodium 3
E1105 - Lysozyme 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E333 - Citrates de calcium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E410 - Gomme de caroube 1
E412 - Gomme de guar 1
E415 - Gomme xanthane 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1