Légumes et dérivés

Catégorie : Légumes et dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 83 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 95 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	218 kj (53 kcal)	132 kj (32 kcal)	18 kj (4 kcal)	81 kj (20 kcal)	183 kj (43 kcal)	512 kj (126 kcal)	1 700 kj (406 kcal)
Matières grasses	1,28 g	2,38 g	0 g	0,1 g	0,5 g	8,7 g	19,5 g
Acides gras saturés	0,237 g	0,402 g	0 g	0 g	0,1 g	1,3 g	4,8 g
Glucides	5,98 g	3,56 g	0,1 g	1,3 g	5 g	13 g	60 g
Sucres	3,37 g	2,42 g	0 g	0,5 g	3 g	8 g	41 g
Fibres alimentaires	2,6 g	1,47 g	0 g	1 g	2,2 g	6 g	8,7 g
Protéines	2,22 g	1,55 g	0 g	0,8 g	1,5 g	5,4 g	14 g
Sel	0,691 g	0,602 g	0 g	0,03 g	0,5 g	1,8 g	19 g