Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

Fait partie de :

Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	966 kj (232 kcal)	98 kj (24 kcal)	690 kj (165 kcal)	937 kj (224 kcal)	1 000 kj (240 kcal)	1 080 kj (262 kcal)	1 200 kj (288 kcal)
Matières grasses	17,5 g	3,28 g	9 g	17 g	17,5 g	23 g	25 g
Acides gras saturés	12,2 g	2,19 g	6,3 g	11,9 g	12 g	16 g	17 g
Glucides	1,1 g	0,494 g	0,5 g	0,7 g	1 g	2 g	2 g
Sucres	0,682 g	0,229 g	0,3 g	0,5 g	0,7 g	1 g	1 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	16,9 g	1,92 g	13 g	14 g	18 g	19 g	19 g
Sel	0,516 g	0,176 g	0,2 g	0,2 g	0,6 g	0,7 g	0,75 g