Produits laitiers fermentés

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 240 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 251 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	864 kj (206 kcal)	486 kj (116 kcal)	0 kj (0 kcal)	251 kj (60 kcal)	721 kj (173 kcal)	1 640 kj (394 kcal)	3 720 kj (889 kcal)
Matières grasses	14,3 g	11,3 g	0 g	0,5 g	12,2 g	31 g	40 g
Acides gras saturés	9,42 g	7,62 g	0 g	0,2 g	8 g	21 g	26,5 g
Glucides	5,22 g	5,3 g	0 g	0,1 g	3,7 g	16 g	59 g
Sucres	4,69 g	5,03 g	0 g	0 g	3,4 g	14,9 g	18,5 g
Fibres alimentaires	0,076 g	0,167 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	3,3 g
Protéines	12,5 g	8,54 g	0 g	3,3 g	9,6 g	27 g	33 g
Sel	0,767 g	0,715 g	0 g	0,1 g	0,5 g	1,9 g	19 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Calcium	20 800 mg	51 300 mg	0 mg	100 mg	500 mg	150 000 mg	150 000 mg