Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Luxembourg

Catégorie : Produits laitiers

Pays : Luxembourg - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

68 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 41Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 40
E440 - Pectines 40
E330 - Acide citrique 40
E331 - Citrates de sodium 22
E412 - Gomme de guar 21
E333 - Citrates de calcium 19
E160a - Carotènes mélangés 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E160ai - Bêta-carotène 10
E950 - Acésulfame K 10
E270 - Acide lactique 9
E466 - Carboxyméthylcellulose 9
E160b - Rocou 7
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 5
E955 - Sucralose 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E428 - Gélatine 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E460 - Cellulose 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 4
E322 - Lécithines 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 3
E401 - Alginate de sodium 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E410 - Gomme de caroube 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E1105 - Lysozyme 2
E332 - Citrates de potassium 2
E511 - Chlorure de magnésium 2Risque modéré de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 2
E120 - Acide carminique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E235 - Natamycine 2
E968 - Érythritol 1
E101i - Riboflavine 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 1
E163 - Anthocyanes 1
E171 - Oxyde de titane 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E406 - Agar-agar 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 1