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Viandes et dérivés - Page 2

Catégorie : Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 189 produits de la catégorie Viandes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 206 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 847 kj
(203 kcal) 		376 kj
(90 kcal) 		100 kj
(24 kcal) 		410 kj
(102 kcal) 		787 kj
(188 kcal) 		1 560 kj
(373 kcal) 		2 230 kj
(534 kcal)
Matières grasses 12,3 g 9,59 g 0,3 g 2 g 9,3 g 30 g 48 g
Acides gras saturés 4,36 g 3,76 g 0 g 0,6 g 2,8 g 12 g 18 g
Glucides 2,69 g 3,48 g 0 g 0,5 g 1 g 11,5 g 33 g
Sucres 0,914 g 0,771 g 0 g 0 g 0,7 g 2,7 g 11 g
Fibres alimentaires 0,73 g 0,672 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 93 g
Protéines 18,8 g 6,09 g 0 g 7,3 g 20 g 28 g 50 g
Sel 2,35 g 1,24 g 0,09 g 0,8 g 2 g 4,8 g 21,9 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 33.3% 13.8 g 33.3% 13.8 g 5 g
    Plastique 0% 33.3% 2.3 g 1 g
    Verre 66.7% 42.9 g 66.7% 42.9 g 29 g
    Métal 0% 66.7% 5.7 g 4 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 38 g

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