Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Poissons gras
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 56 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
737 kj (176 kcal) |
136 kj (33 kcal) |
393 kj (94 kcal) |
502 kj (120 kcal) |
761 kj (182 kcal) |
912 kj (218 kcal) |
1 590 kj (380 kcal) |
| Matières grasses | 9,76 g | 3,66 g | 0,5 g | 2,6 g | 10 g | 15 g | 34 g |
| Acides gras saturés | 1,87 g | 0,837 g | 0,17 g | 0,6 g | 1,9 g | 3,6 g | 6,1 g |
| Glucides | 0,407 g | 0,651 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1,8 g | 10 g |
| Sucres | 0,227 g | 0,289 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,8 g | 5,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,208 g | 0,267 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1,4 g |
| Protéines | 21,3 g | 3,02 g | 6 g | 17,9 g | 22 g | 25 g | 27 g |
| Sel | 1,78 g | 0,952 g | 0,002 g | 0,5 g | 1,6 g | 3 g | 15,2 g |
Pays : Luxembourg - Voir les produits correspondants du monde entier
61 produits