Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Produits de la mer

Catégorie : Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 92 produits de la catégorie Produits de la mer dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 99 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 715 kj
(171 kcal) 		202 kj
(49 kcal) 		213 kj
(50 kcal) 		376 kj
(90 kcal) 		753 kj
(180 kcal) 		998 kj
(250 kcal) 		1 590 kj
(380 kcal)
Matières grasses 9,03 g 5,14 g 0 g 1 g 9,49 g 16 g 34 g
Acides gras saturés 1,64 g 0,942 g 0 g 0,3 g 1,7 g 3,6 g 7,1 g
Glucides 2 g 3,41 g 0 g 0 g 0,5 g 10 g 20 g
Sucres 0,467 g 0,544 g 0 g 0 g 0,5 g 1,7 g 5,9 g
Fibres alimentaires 0,469 g 0,406 g 0 g 0 g 0,5 g 1,3 g 2,3 g
Protéines 17,7 g 5,57 g 1,2 g 8,25 g 19,5 g 24 g 79,4 g
Sel 1,49 g 0,825 g 0,002 g 0,43 g 1,3 g 3 g 15,2 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 0% 0 g
    Plastique 100% 10.4 g 100% 10.4 g 10 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

Pays : Luxembourg - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

99 produits