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Produits végétaux fermentés
Fait partie de :
Produits veganes, Substituts de produits laitiers, Produits fermentés, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Produits végétaux fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
265 kj (63 kcal) |
70 kj (17 kcal) |
180 kj (43 kcal) |
192 kj (46 kcal) |
255 kj (61 kcal) |
423 kj (101 kcal) |
484 kj (116 kcal) |
| Matières grasses | 2,72 g | 0,766 g | 2 g | 2 g | 2,9 g | 5 g | 5,5 g |
| Acides gras saturés | 0,506 g | 0,238 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,4 g | 1,1 g | 4,8 g |
| Glucides | 4,78 g | 3,81 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 12,8 g | 16 g |
| Sucres | 3,21 g | 2,84 g | 0 g | 0 g | 2,1 g | 8 g | 9 g |
| Fibres alimentaires | 1,14 g | 0,545 g | 0,3 g | 0,8 g | 1 g | 2,3 g | 4 g |
| Protéines | 3,43 g | 1,11 g | 1,3 g | 1,5 g | 3,8 g | 4,8 g | 7,5 g |
| Sel | 0,123 g | 0,074 g | 0,02 g | 0,02 g | 0,12 g | 0,24 g | 0,25 g |
Pays : Luxembourg - Voir les produits correspondants du monde entier
17 produits