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Code-barres: 14391576

Marques : Fit Line

Origine des ingrédients : en:pm International gruppe

Pays de vente : Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients

     : fructose, acacia gum, oat fibre, pea fibre, flavour, thickener, acid, guarana extract powder, vitamin c, beetroot powder, juice concentrate, maltodexterin, acidity regulator, apple fibre, multi enzyme complex, lactase, protease, cellulase, inulin, rice fibre, lactic acid cultures
    Traces : en:aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1101 - Protéases

    Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:acacia-gum, de:oat-fibre, de:pea-fibre, de:flavour, de:thickener, de:acid, de:guarana-extract-powder, de:beetroot-powder, de:juice-concentrate, de:maltodexterin, de:acidity-regulator, de:apple-fibre, de:multi-enzyme-complex, de:rice-fibre, de:lactic-acid-cultures

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:acacia-gum, de:oat-fibre, de:pea-fibre, de:flavour, de:thickener, de:acid, de:guarana-extract-powder, Vitamine C, de:beetroot-powder, de:juice-concentrate, de:maltodexterin, de:acidity-regulator, de:apple-fibre, de:multi-enzyme-complex, de:rice-fibre, de:lactic-acid-cultures

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : fructose, acacia gum, oat fibre, pea fibre, flavour, thickener, acid, guarana extract powder, vitamin c, beetroot powder, juice concentrate, maltodexterin, acidity regulator, apple fibre, multi enzyme complex, lactase, protease, cellulase, inulin, rice fibre, lactic acid cultures
    1. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. acacia gum -> de:acacia-gum - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. oat fibre -> de:oat-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pea fibre -> de:pea-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. flavour -> de:flavour - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. thickener -> de:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. acid -> de:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. guarana extract powder -> de:guarana-extract-powder - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. beetroot powder -> de:beetroot-powder - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. juice concentrate -> de:juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. maltodexterin -> de:maltodexterin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. acidity regulator -> de:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. apple fibre -> de:apple-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. multi enzyme complex -> de:multi-enzyme-complex - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. protease -> en:e1101 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. cellulase -> en:cellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. rice fibre -> de:rice-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. lactic acid cultures -> de:lactic-acid-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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