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Bombe Chantilly 20% Mat.gr Légère 250 Grammes - Cora - 250 g

Bombe Chantilly 20% Mat.gr Légère 250 Grammes - Cora - 250 g

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Code-barres:
3257980035073(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème légère sous pression sucrée aromatisée, à 20% de matière grasse, stérilisé UHT

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Aérosol, Bombe

Marques : Cora

Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes fouettées

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : BE M 183 EC

Magasins : Cora

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 17/55

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      Sucres

      3/15 points (11g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0.08g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (11%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.08%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crèmes
    Énergie 983 kj
    (235 kcal)
    -0 %
    Matières grasses 20 g -12 %
    Acides gras saturés 15 g -1 %
    Glucides 11 g +145 %
    Sucres 11 g +193 %
    Fibres alimentaires 0,5 g
    Protéines 2,6 g +1 %
    Sel 0,08 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Crème légère 91% (lait origine : UE) - sucre 8% - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - stabilisant : carraghénanes - arôme naturel de vanille - gaz propulseur : protoxyde d'azote.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés .

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E942 - Protoxyde d'azote


    Protoxyde d'azote : Le protoxyde d'azote, également appelé oxyde nitreux, hémioxyde d'azote ou encore gaz hilarant, est un composé chimique de formule N2O. C'est un gaz incolore, à l'odeur et au goût légèrement sucrés. Il est utilisé en anesthésie, chirurgie, odontologie et comme adjuvant en mélange équimolaire avec de l'oxygène, pour ses propriétés anesthésiques et analgésiques. On l'appelle « gaz hilarant » en raison de son effet euphorisant à l'inhalation, d'où son usage récréatif comme hallucinogène. Il est également utilisé comme comburant pour accroître la puissance des moteurs en compétition automobile, ainsi qu'avec l'acétylène H-C≡C-H pour certains appareils d'analyse -spectrométrie d'absorption atomique-. Présent à l'état de traces dans l'atmosphère -329 ppb-, c'est un puissant gaz à effet de serre -298 fois plus puissant que le CO2- et il contribue à la destruction de la couche d'ozone. Ses émissions sont d'origine naturelle et humaine.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Crème légère 91%, sucre 8%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisant (carraghénanes), arôme naturel de vanille, gaz propulseur (protoxyde d'azote)
    1. Crème légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
    4. esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.499999999999999
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
    6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333332
    7. gaz propulseur -> en:propellent-gas - percent_min: 0 - percent_max: 0.199999999999999
      1. protoxyde d'azote -> en:e942 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.199999999999999

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, off, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sebleouf, yuka.U2FaYVRZZzRuS0l5bXNOdnd6TFl5L05sbDRDWlhsaUlFYkVCSVE9PQ, yuka.WTVBRUZ2OEFqOW9HZ1BNMDcwLzJvOHR3NVlhM2VtenBGTTRZSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIbS8DQkwqeGzHhkmyh3ejeALLQffJ0yKmnGas, yukafix.

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