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NESTLE FITNESS Chocolat au lait céréales 375g - 375 g

NESTLE FITNESS Chocolat au lait céréales 375g - 375 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 3387390326468 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pétales de blé complet, de riz et d'avoine complète avec des pétales (36,25%) enrobés de chocolat au lait, enrichis en vitamines (B3, B5, B6, B2, B9), calcium, fer

Quantité : 375 g

Conditionnement : Boîte, en:pack, en:Green dot, Boîte carton à recycler, Etui en carton, Film en plastique, Pensez au tri!, Sachet plastique à jeter

Marques : Nestlé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Céréales extrudées, Pétales de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Triman, Garantie-avec-du-ble-complet

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Lieux de fabrication ou de transformation : Itancourt, Picardie, France

Magasins : Dia, Edeka, Magasins U, Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Italie, Luxembourg, Maroc, Portugal, La Réunion, Espagne, Suisse, Tunisie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    44 ingrédients


    Céréales complètes 45,9% (BLE complet 40,3%, AVOINE complète 5,6%), riz 29,6%, chocolat au LAIT 16,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel), sucre, chocolat 4,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel), sirop de sucre inverti, extrait de malt d'ORGE (ORGE, ORGE malté), vitamines et minéraux (carbonate de calcium, niacine, fer, acide pantothénique, B6, riboflavine, acide folique), agent d'enrobage : gomme d'acacia, sirop de glucose ; épaississant : polydextrose ; sel, sirop de glucose, mélasse, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des arachides, et des fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Céréales complètes 45.9% (BLE complet 40.3%, AVOINE complète 5.6%), riz 29.6%, chocolat au LAIT 16.5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel), sucre, chocolat 4.1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel), sirop de sucre inverti, extrait de malt d'ORGE (ORGE, ORGE malté), vitamines, minéraux (carbonate de calcium, niacine, fer, acide pantothénique, B6, riboflavine, acide folique), agent d'enrobage (gomme d'acacia), sirop de glucose, épaississant (polydextrose), sel, sirop de glucose, mélasse, antioxydant (extrait riche en tocophérols)
    1. Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 45.9
      1. BLE complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40.3
      2. AVOINE complète -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.6
    2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 29.6
    3. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 16.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 4.1
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ORGE malté -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. minéraux -> en:minerals
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. fer -> en:iron
      4. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
      7. acide folique -> en:folic-acid
    10. agent d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épaississant -> en:thickener
      1. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1681, valeur arrondie : 1681)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (16 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (20%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Céréales pour petit-déjeuner
    Énergie 1 681 kj
    (399 kcal)
    504 kj
    (120 kcal)
    -
    Matières grasses 7,5 g 2,25 g -17 %
    Acides gras saturés 4,3 g 1,29 g +95 %
    Glucides 71 g 21,3 g +9 %
    Sucres 20 g 6 g +37 %
    Fibres alimentaires 7 g 2,1 g -10 %
    Protéines 8,5 g 2,55 g -12 %
    Sel 0,8 g 0,24 g +181 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1 mg 0,3 mg -6 %
    Vitamine B3 10 mg 3 mg -12 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,9 mg 0,27 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 121 µg 36,3 µg -14 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,2 mg 1,26 mg
    Calcium 566 mg 170 mg
    Fer 11 mg 3,3 mg +39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Bien refermer le sachet intérieur après chaque utilisation et conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Cereal Partners France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux