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Saveur'délice gout boeuf olive - Isla délice - 230 g

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Saveur'délice gout boeuf olive - Isla délice - 230 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Code-barres: 3512690002785 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Saveur'délice gout bœuf olive 230g

Quantité : 230 g

Marques : Isla délice

Labels, certifications, récompenses : Halal

Pays de vente : France, Luxembourg

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Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Viande séparée mécaniquement de dinde halal 54%, eau, fécule de pomme de terre, olives vertes 4%, sel, arômes, stabilisants (E451, E450), dextrose, épices, exhausteur de goût (E621), antioxydants (E300, E301), conservateur (E250), protéines de SOJA. Traces éventuelle de PRODUITS LAITIERS et SULFITES."
    Allergènes : Soja
    Traces : Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Nitrite de sodium : Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique. La masse molaire moyenne du nitrite de sodium est 69‚00 g.mol-1. L'ancienne méthode de fabrication était basée sur la réduction du nitrate de sodium par le plomb métallique à 420 °C : N a N O 3 + P b → N a N O 2 + P b O Le nitrite de sodium s'obtient de nos jours comme sous-produit lors de la synthèse industrielle de l'acide nitrique. Le mélange de monoxyde d'azote et de dioxyde d'azote produit lors de cette synthèse est absorbé par une solution d'hydroxyde de sodium ce qui conduit à du nitrite et à du nitrate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, Traces-eventuelle-de-produits-laitiers-et-sulfites

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, Traces-eventuelle-de-produits-laitiers-et-sulfites

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal, Traces-eventuelle-de-produits-laitiers-et-sulfites

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Viande séparée mécaniquement de dinde halal 54%, eau, fécule de pomme de terre, olives vertes 4%, sel, arômes, stabilisants (e451, e450), dextrose, épices, exhausteur de goût (e621), antioxydants (e300, e301), conservateur (e250), protéines de SOJA, Traces éventuelle de PRODUITS LAITIERS et SULFITES."
    1. Viande séparée mécaniquement de dinde halal -> fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 38
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 32
    4. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    13. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4965034965035
    14. Traces éventuelle de PRODUITS LAITIERS et SULFITES." -> fr:traces-eventuelle-de-produits-laitiers-et-sulfites - percent_min: 0 - percent_max: 3.2051282051282

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100.0g)
    Énergie 748 kj
    (179 kcal)     		748 kj
    (179 kcal)
    Matières grasses 11,9 g 11,9 g
    Acides gras saturés 4,1 g 4,1 g
    Glucides 9 g 9 g
    Sucres 0,5 g 0,5 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,1 g 9,1 g
    Sel 2,4 g 2,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100.0g

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : prêt à consommer

Conditions de conservation : A CONSERVER ENTRE 0°C et 4°C

Service consommateur : ADV, 38, RUE DU PEROUZET, 95815 ARGENTEUIL Cedex

Sources de données

Le fabricant AMALRIC / ISLA DELICE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, openfoodfacts-contributors, org-amalric-isla-delice, roboto-app, yuka.VDRJTVRxVW4rcUlNcHYwKytpUFk5TkI0dzUrQ1hqaWRCN0VWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNXbv7-iDfHGgDjxWCbxuyiEILVW4F_y5jACas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNBVd-Aojf7MwfntUOVx_mVHqfJQs9r-bHzAqs.

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