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Bolognese - Alnatura - 330 ml
Bolognese - Alnatura - 330 ml
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Code-barres: 4104420213395 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Bio Tomatensauce Bolognese mit Rind- und Schweinefleisch
Quantité : 330 ml
Conditionnement : Verre
Marques : Alnatura, Alnatura GmbH
Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises, de:Tomatensoßen, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, de:Bio 7 Initiative, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, IT-BIO-006
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Tomaten aus Italien
Origine des ingrédients : Italie
Lieux de fabrication ou de transformation : Italien
Magasins : Alnatura
Pays de vente : Allemagne, Luxembourg, Monde
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
16 ingrédients
Allemand : Tomaten* 37%, Tomatenmark* zweifach konzentriert 17%, Wasser, Rindfleisch* 10%, Schweinefleisch* 10%, Karotten* 3%, Zucchini* 3%, Zwiebeln* 2,5%, SELLERIE*, natives Olivenöl extra*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja und Cashewnuss enthalten.Allergènes : CéleriTraces : Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Sucre
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande de porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Viande de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
de: Tomaten 37%, Tomatenmark 17%, Wasser, Rindfleisch 10%, Schweinefleisch 10%, Karotten 3%, Zucchini 3%, Zwiebeln 2.5%, SELLERIE, natives Olivenöl extra, Rohrohrzucker, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Basilikum, Oregano- Tomaten -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
- Tomatenmark -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 17
- Rindfleisch -> en:beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- Schweinefleisch -> en:pork-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- Zucchini -> en:courgette - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- Zwiebeln -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- SELLERIE -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- natives Olivenöl extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1875
- Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444445
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45833333333333
- Basilikum -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34615384615385
- Oregano -> en:oregano - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Tomaten aus Italien
Tomaten -> en:tomato
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 65Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 65.154296875, valeur arrondie : 65.2)
Points négatifs : 10
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 420, valeur arrondie : 420)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sauces pour pâtes Énergie 420 kj
(111 kcal)-43 % Matières grasses 6,1 g -52 % Acides gras saturés 1,9 g -12 % Glucides 8,2 g +8 % Sucres 8 g +57 % Fibres alimentaires 1,4 g Protéines 5,2 g +65 % Sel 1,6 g +16 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 65,154 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
- Score environnemental PEF : 1.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Verre Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Bolognese - Alnatura - 330 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : +23
Score final : 48/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 6.3 km dans une voiture à essence
1219 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Verre)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Préparation : Alnatura Bolognese Sauce im Topf kurz erhitzen.
Conditions de conservation : Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-alnatura.
Fiche produit également modifiée par alsterbengel, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, packbot, prepperapp, roboto-app, teolemon, twoflower, yuka.YjU0a0FvNEc5dWNCeGMwbjBCTC81UDRwNW9DR1IxaVVEK3NOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhabNXUvwj7HEb6t0iI5_iMDsf2T-9x0IXWMKg.