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Mozzarella di Bufala - Boni

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Mozzarella di Bufala - Boni

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Code-barres: 5400141266313 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Sachet

Marques : Boni

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, Mozzarella di Bufala Campana

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, AOP

Pays de vente : Belgique, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:pasteurized-whole-milk-of-buffalo, en:animal-rennet

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:pasteurized-whole-milk-of-buffalo, en:animal-rennet

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:pasteurized-whole-milk-of-buffalo, en:animal-rennet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: pasteurized whole milk of buffalo, salt, animal rennet
    1. pasteurized whole milk of buffalo -> en:pasteurized-whole-milk-of-buffalo - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. animal rennet -> en:animal-rennet - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1205, valeur arrondie : 1205)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240.000009536744, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 10 (15 - 5)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Mozzarella
    Énergie 1 205 kj
    (288 kcal)     		+24 %
    Matières grasses 25 g +40 %
    Acides gras saturés 17 g +37 %
    Glucides 0,8 g -24 %
    Sucres 0,5 g -25 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 15 g -10 %
    Sel 0,6 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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