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Chocolat Café - Galler

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Code-barres: 54014336

Marques : Galler

Pays de vente : Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    Lait 83%, eau, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacano, El-Milk drink with chocolate and coffee - UHT TMl 3 de und Kanee - UHT DE-MiIchgetrank de P2O maigre en poudre, arume naturel de vanille), cacao mainre an pOudre, sucre, oMedeur d'acidité : hydroxyde de sodium. Peut contenir des fruits i coque, cœufs, soja et céréales contenant du gluten. café instantané 0,9%, stabilisant : gomme gellane, NL-Ingredienten: mek 83%, water, pure chocolade 5% (suiker, cacay Caraopoeder, natuurlike vanillearoma) mager cacapoeder, suker opisaft stabilisator gellangom natriumbudrO t Van houeAn'oolen
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E418 - Gomme gellane

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E418 - Gomme gellane

    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacano, El-milk-drink-with-chocolate-and-coffee, Uht-tml-3-de-und-kanee, Uht-de-miichgetrank-de-p2o-maigre-en-poudre, Arume-naturel-de-vanille, Cacao-mainre-an-poudre, Omedeur-d-acidite, Coeufs, Nl-ingredienten, Mek, Water, Pure-chocolade, Suiker, Cacay-caraopoeder, Natuurlike-vanillearoma, Mager-cacapoeder, Suker-opisaft-stabilisator-gellangom-natriumbudro-t-van-houean-oolen

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacano, El-milk-drink-with-chocolate-and-coffee, Uht-tml-3-de-und-kanee, Uht-de-miichgetrank-de-p2o-maigre-en-poudre, Arume-naturel-de-vanille, Cacao-mainre-an-poudre, Omedeur-d-acidite, Coeufs, Nl-ingredienten, Mek, Water, Pure-chocolade, Suiker, Cacay-caraopoeder, Natuurlike-vanillearoma, Mager-cacapoeder, Suker-opisaft-stabilisator-gellangom-natriumbudro-t-van-houean-oolen

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait 83%, eau, chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacano, El-Milk drink with chocolate and coffee, UHT TMl 3 de und Kanee, UHT DE-MiIchgetrank de P2O maigre en poudre, arume naturel de vanille), cacao mainre an pOudre, sucre, oMedeur d'acidité (hydroxyde de sodium), cœufs, soja, céréales contenant du gluten, café instantané 0.9%, stabilisant (gomme gellane), NL-Ingredienten (mek 83%), water, pure chocolade 5% (suiker, cacay Caraopoeder, natuurlike vanillearoma), mager cacapoeder, suker opisaft stabilisator gellangom natriumbudrO t Van houeAn'oolen
    1. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 83
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacano -> fr:pate-de-cacano
      3. El-Milk drink with chocolate and coffee -> fr:el-milk-drink-with-chocolate-and-coffee
      4. UHT TMl 3 de und Kanee -> fr:uht-tml-3-de-und-kanee
      5. UHT DE-MiIchgetrank de P2O maigre en poudre -> fr:uht-de-miichgetrank-de-p2o-maigre-en-poudre
      6. arume naturel de vanille -> fr:arume-naturel-de-vanille
    4. cacao mainre an pOudre -> fr:cacao-mainre-an-poudre
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. oMedeur d'acidité -> fr:omedeur-d-acidite
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. cœufs -> fr:coeufs
    8. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. céréales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. café instantané -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent: 0.9
    11. stabilisant -> en:stabiliser
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. NL-Ingredienten -> fr:nl-ingredienten
      1. mek -> fr:mek - percent: 83
    13. water -> fr:water
    14. pure chocolade -> fr:pure-chocolade - percent: 5
      1. suiker -> fr:suiker
      2. cacay Caraopoeder -> fr:cacay-caraopoeder
      3. natuurlike vanillearoma -> fr:natuurlike-vanillearoma
    15. mager cacapoeder -> fr:mager-cacapoeder
    16. suker opisaft stabilisator gellangom natriumbudrO t Van houeAn'oolen -> fr:suker-opisaft-stabilisator-gellangom-natriumbudro-t-van-houean-oolen

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 326 kj
    (78 kcal)
    Matières grasses 2,2 g
    Acides gras saturés 1,4 g
    Glucides 9,7 g
    Sucres 9,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4 g
    Sel 0,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par dea.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1mWuTkggzeMhfgsE6FxMbfA66xQ_pR3IPIDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllAbeMiErDHLGiXUt1XSmIm-IJbzaulP2oHmH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNoc9b4uD2YCzfToUqt18aSB5r5c-1z8ILgaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhmDsDCmxGbZzbgn06y6NTTLZLtfYx0-YzgNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZMSvSO_QL7PRbgwBSF2eeAC77XfNQs6NX8Lqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncXWeHPjGnJDSLRiHOMxcm3H5vEWegu07TXKqg.

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