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Lait d'amande grillée - Alpro - 1 l
Lait d'amande grillée - Alpro - 1 l
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Code-barres: 5411188110835 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Lait d'amande
Quantité : 1 l
Conditionnement : Composites multicouches, Tetra Pak, en:Bouchon PET, en:composite-carton
Marques : Alpro
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Produits laitiers, Substituts de produits laitiers, Fruits à coques et dérivés, Boissons à base de végétaux, Substituts du lait, Laits, Boissons végétales, Boissons végétales de fruits à coque, Laits d'amande, en:Alimente-pe-bază-de-plante, en:Alimente-și-băuturi-pe-bază-de-plante, en:Băuturi, en:Băuturi-din-plante
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Sans gluten, Sans conservateurs, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Sans colorants, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore B, en:Entrepreneurs + Engagés, en:Prodotto in Francia, en:Végétarien
Origine des ingrédients : en:Fabriqué en France, en:Méditerranée
Lieux de fabrication ou de transformation : Vlamingstraat, 28 - 8560 Wevelgem, Belgium
Code de traçabilité : FSC-C014047
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.alpro.com
Magasins : Magasins U, Delhaize, Rewe, Unes, Aldi Süd, Kaufland, Tesco Extra, carrefour.fr
Pays de vente : Autriche, Belgique, France, Allemagne, Guadeloupe, Hongrie, Irlande, Italie, Luxembourg, Maroc, La Réunion, Roumanie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
19 ingrédients
eau, sucre, amande (2,3%), phosphate tricalcique, sel marin de table, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme gellane), émulsifiant (lécithines (tournesol)], vitamines (B2, B12, E, D2)Allergènes : Fruits à coque, en:nuts-no-peanutsTraces : Gluten, Fruits à coque, en:en-gluten-en-nuts-en-nuts-no-peanuts
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E418 - Gomme gellane
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Source : Wikipedia (Anglais)
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E418 - Gomme gellane
Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:tri-calcium-phosphate, en:e, en:free-from-dairy-and-gluten, en:naturally-lactose-freeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : en:tri-calcium-phosphate, Cobalamine, en:e, en:free-from-dairy-and-gluten, en:naturally-lactose-freeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : en:tri-calcium-phosphate, Cobalamine, en:e, en:free-from-dairy-and-gluten, en:naturally-lactose-freeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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water, almond 2.3%, sugar, tri-calcium phosphate, sea salt, stabilisers (locust bean gum, gellan gum), emulsifier, lecithins (sunflower), natural flavouring, vitamins, vitamin b2, vitamin b12, è, d2, free from dairy and gluten, naturally lactose free- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65.5 - percent_max: 97.7
- almond -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- tri-calcium phosphate -> en:tri-calcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- gellan gum -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- è -> en:e - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- free from dairy and gluten -> en:free-from-dairy-and-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- naturally lactose free -> en:naturally-lactose-free - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
Points négatifs : 0
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 93, valeur arrondie : 93)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (0 - 0)
Nutri-Score : B
-
Matières grasses en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.14%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (1g)Comparé à: Substituts du lait Énergie 93 kj
(22 kcal)0,93 kj
(0 kcal)-48 % Matières grasses 1,1 g 0,011 g -59 % Acides gras saturés 0,1 g 0,001 g -86 % Acide arachidique 0 g 0 g Acide alpha-linolénique 0,12 g 0,001 g Glucides 2,4 g 0,024 g -31 % Sucres 2,4 g 0,024 g -1 % Lactose 0 g 0 g Fibres alimentaires 0,4 g 0,004 g -38 % Protéines 0,4 g 0,004 g -73 % Sel 0,14 g 0,001 g +46 % Alcool 0 % vol 0 % vol Vitamine D 0,75 µg 0,008 µg Vitamine E (tocophérol) 1,8 mg 0,018 mg Calcium 120 mg 1,2 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,3 % 2,3 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 79/100)
Catégorie : Boisson à l'amande
Catégorie : Boisson à l'amande
- Score environnemental PEF : 0.06 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.37 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Consigne de tri Impact Brique Tetra Pak Moyen Inconnu PET - Polytéréphtalate d'éthylène élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 62/100)
Produit : Lait d'amande grillée - Alpro - 1 l
Score d'analyse du cycle de vie : 79
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 62/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
37 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson à l'amande (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Brique (Tetra Pak)
(PET - Polytéréphtalate d'éthylène)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par ani-tosha, anticultist, arrotino, baudav, beniben, blazern, brandprivat, celine2018, charlesnepote, choosebetter, countrybot, crokmou, date-limite-app, dosreism, driveoff, dyso, ecoscore-impact-estimator, ethic-advisor, eve49, feat, fluff, foodless, foodrepo, gmlaa, grauwolf, grumpf, guillaumeg33, halal-app-chakib, hecate, inf, jejfjfbjddbd, jgoller, jniderkorn, loremily, magasins-u, manu1400, melinda-opitz, mhk-off, moon-rabbit, musarana, nathbot, nur, nutrigil, openfoodfacts-contributors, packbot, philanne, planteuser, prepperapp, pyrka, quentinbrd, rebekka108, roboto-app, rochus, scanbot, sebleouf, segundo, smias, smoothie-app, solveig-yuka, stephane, swipe-studio, tacinte, tacite, tchetchile, thaialagata, thibaut44, vaiton, youplaboum, yuka.R2JBdk5xc0xnY2dJeGZFT3AwM0wxZEplbTRPMVdES3pBdk0vSUE9PQ, yuka.Ry9zaE40Y25sL1FGZ3M4MHpoMk41ZjFMNWFLN2NFYTlMN1FNSWc9PQ, yuka.SGFFWUVLNHJudFFRb3ZBUCtFS00zdEY2KzcyN2YyKzlKdnNCSVE9PQ, yuka.SGJra1NKUUt0djFXb2RvWC9RSFYxb2gyN3AyMGJFaUZCT2RBSVE9PQ, yuka.U0pJTUxiVXUrS0JTeXZFYTlUYit3dGQxbXJLR2RHbTRPZnNkSVE9PQ, yuka.U284QURmNHZ1TWszbzlzL29RdnJwdEJQLzdhUlhucVZEZGdQSVE9PQ, yuka.US9zZU82Y21oT0l4b2RzUTlETGF5L3gwd1lXTldHaTNOT3RQSUE9PQ, yuka.UVBrQUNLY3FwdDlTcGZBRzJVblcrdWxGMnNmelUwcVhFdGRJSVE9PQ, yuka.UnFFRUNxTTRwK2hTcS9NVTJVemF3NDR1NU1lb1JqK3lLYzRlSWc9PQ, yuka.V0o4QU1ZQlFuc0U0di9NbXdCbjJ4OXhmekpxa1UwaUdKZk5CSUE9PQ, yuka.VC9sZlNmd0JvL1VNZzg4QzBrTHowOThyNkllTFIyK3lkdUVJSVE9PQ, yuka.VEtzd1BKNVEvS0lXeGZjUjh6ZUovZHRhKzdQeFlqS2RjUFErSUE9PQ, yuka.VGIwRk1yVURoZVEwaWNRZC9BenBxODlVNmNTWVdIdVZOY1VLSVE9PQ, yuka.Vi90UlRxb2kvZkloa2ZjZHdEU0s4T0pyNEpDZ1VYNmJBTmMvSUE9PQ, yuka.VklJZUtLQS92dGdYa2NBOTdEM1AvZkJIemNDRVJGbW9jdEVySVE9PQ, yuka.VnBJblM3UXZyZWtheDhNNjlEZjR3dXQ2K3JhcFJYS0hBTm9USVE9PQ, yuka.VnFCZE41NHJ1TWttd3NJbHpqbng2OVZIbHFHSGVWMm5PdlF3SUE9PQ, yuka.VzZOY0s3a0ttT2hXdE1FM3B6aklxczR1bXJtd2VuUHJGczAwSVE9PQ, yuka.WDQ4YklJY1luc1lTaXM5bC9CcnIzdWwyeUoyQVVteWJEZTh3SUE9PQ, yuka.WEljdkg1NWZxNmdMcWM4NnBoSFY2TjlrNXJtTkF6aVFMOHBOSUE9PQ, yuka.WUtFSkhKVVB0c2tQbWZNajN3M1gwTjVJeUorclkyNjZEL0pQSVE9PQ, yuka.WVlrdVRvRWpxTWNXdWNVaDgwN0g2OUZNMTdDeVJrQ29jZklOSWc9PQ, yuka.WW9NWUNZZ1Irc2NHa3NJSHgwalV3OHNsNUpPUVJtZVJLYmRBSVE9PQ, yuka.Yjd3dUw3d0J2c0kwaE5nMCtUSEYrOVoyNWE2S0F6dVFJdk1OSVE9PQ, yuka.ZEtJQUxmZ0NvUGNrdE1NRDhRLzErZFFxL3BpUGZEbXlHK29vSVE9PQ, yuka.ZG80d0VwWWN0OTRXdnZSbHpEenAzT0J4N0lDcFFFcStMK01BSWc9PQ, yuka.ZXIxZVRaODQrdkF6dU04NnBScmN3Y0JsMzhHa1lET0hGZVpOSVE9PQ, yuka.ZlBFRlRiMFl2UDhJeFBOaG94UFYyZWxLLzgrMFdqem9lOXNNSVE9PQ, yukafix, zapfifi, zoneblockscommunity.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.