Cuisine soya - Alpro - 251g
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Code-barres: 5411188121602 (EAN / EAN-13)
Quantité : 251g
Conditionnement : Brique
Marques : Alpro
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Crèmes végétales, Crèmes végétales pour cuisiner, Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner
Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Végétalien, Sans ajout de produit laitiers
Origine des ingrédients : Belgique
Lieux de fabrication ou de transformation : België
Magasins : Colruyt
Pays de vente : Belgique, Luxembourg, Pays-Bas
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E473 - Sucroester
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
eau, huile de tournesol, fèves de soja 4%, sucre, émulsifiant (sucroesters d'acides gras), stabilisants (gomme xanthane, gomme guar, carraghénanes), sel marin, arôme- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 92
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 48
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sucroesters d'acides gras -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 623, valeur arrondie : 623)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 4 (5 - 1)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.14%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 94/100)
Catégorie : Préparation culinaire à base de soja, type "crème de soja"
Catégorie : Préparation culinaire à base de soja, type "crème de soja"
- Score environnemental PEF : 0.15 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
52.5 %
Transformation
27.1 %
Conditionnement
7.5 %
Transport
9.5 %
Distribution
3.3 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +15
Politique environnementale : +2
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Empreinte carbone
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Inconnu
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, inf, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJddcXHvjLPMxbhukKP1O-VcZbwYchJyar3Pag.