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Fruits des bois 0,2% - Luxlait - 2 x 125 g

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Fruits des bois 0,2% - Luxlait - 2 x 125 g

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Code-barres: 5450168544413 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 125 g

Marques : Luxlait

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine

Code de traçabilité : LU L2 EC

Magasins : Auchan

Pays de vente : Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients

    Yaourt maigre (lait), fruits 12.7% (fraises 2.5%, mûres 2.2%, framboises 1.8%, jus de fraise concentré 1.8%, jus de myrtille concentré 1.5%, purée de fraises 1.1%, purée de myrtilles 1.1%, myrtilles 0.7%), sirop d'oligofructose, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, jus de betterave rouge concentré, édulcorant: aspartame, épaississant: farine de graines de caroube, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, arôme. Contient une source de phénylalanine.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Yaourt maigre (_lait_), fruits 12.7% (fraises, mûres, framboises, fraise, myrtille, purée de fraises, myrtilles, myrtilles), sirop d'oligofructose, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, betterave rouge, édulcorant (aspartame), épaississant (farine de graines de caroube), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arôme
    1. Yaourt maigre -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.7
      1. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sirop d'oligofructose -> en:oligofructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. édulcorant -> en:sweetener
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. épaississant -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.03125, valeur arrondie : 15)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 277, valeur arrondie : 277)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (1 - 2)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en quantité modérée (8.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.15%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Yaourts
    Énergie 277 kj
    (65 kcal)     		346 kj
    (81 kcal)     		-31 %
    Matières grasses 0,4 g 0,5 g -87 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,125 g -95 %
    Glucides 10,2 g 12,8 g -14 %
    Sucres 8,5 g 10,6 g -23 %
    Fibres alimentaires - -
    Protéines 4,8 g 6 g +16 %
    Sel 0,15 g 0,188 g +14 %
    Calcium 120 mg 150 mg -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,031 % 15,031 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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