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Nesquik - 1,1 kg e

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Code-barres: 7613034077851 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1,1 kg e

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Nesquik, Nestlé

Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons cacaotées

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : auchan colruyt

Pays de vente : Belgique, Luxembourg, en:Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Sucre, cacao maigre (21,3%), dextrose, émulsifiant : lécithine de soja ; minéraux : pyrophosphate de fer, sulfate de zinc ; vitamines : C, B1, D ; sel, cannelle, arômes.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - Lécithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:lean-cocoa

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lean-cocoa

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:lean-cocoa

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    sugar, lean cocoa 21.3%, dextrose, emulsifier (soy lecithin)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36.1 - percent_max: 78.7
    2. lean cocoa -> en:lean-cocoa - percent_min: 21.3 - percent: 21.3 - percent_max: 21.3
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 21.3
      1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Cacaos et chocolats en poudre
    Énergie 293 kj
    (70 kcal)     		-80 %
    Matières grasses 1,7 g -57 %
    Acides gras saturés 1,03 g -53 %
    Acide arachidique 0,017 g
    Acide béhénique 0,85 g
    Acide alpha-linolénique 0,038 g
    Acide arachidonique 0,17 g
    Glucides 9,6 g -85 %
    Sucres 9,3 g -84 %
    Fibres alimentaires 0,4 g
    Protéines 3,5 g -36 %
    Sel 0,1 g -53 %
    Vitamine D 11 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 95 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,7 mg
    Bicarbonate 7,6 mg
    Potassium 850 mg
    Calcium 38 mg
    Phosphore 170 mg
    Fer 17 mg
    Zinc 7,6 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 20,3 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par battboubappi, beniben, charlesnepote, cindy300808, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, fabrice, halal-app-chakib, inf, kiliweb, manuc66, packbot, pierrekilly, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, vekao, yuka.UXZFREZKMEZpY3NTdHM4MXpFMzEzTk5xeDc2aVRFYWFCZEU4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJDecXyqQidJzDkmlLT1oa-BLjYO_xT2Zb9Kqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZmC-r7kz-VMCLtum275feRH7fzfe9565bdbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx7AsGA-h_gGgbtlVOH-4uyKbLsa_VuydeiDqs.

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