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GRISSINI CROCCANTI E FRIABILI - Schär - 150 g

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GRISSINI CROCCANTI E FRIABILI - Schär - 150 g

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Code-barres:
8008698002100(EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Emballage : Plastique

Marques : Schär

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Gressins

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en Italie, Sans lactose, en:No wheat

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Leclerc, Magasins U, Cactus, carrefour.fr

Pays de vente : France, Luxembourg, Pays-Bas, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 17/55

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      Énergie

      5/10 points (1728kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      10/20 points (2.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (5g)     		Comparé à: Pains
    Énergie 1 728 kj
    (408 kcal)     		86,4 kj
    (20 kcal)     		+33 %
    Matières grasses 5,7 g 0,285 g -3 %
    Acides gras saturés 2,3 g 0,115 g +107 %
    Glucides 85 g 4,25 g +70 %
    Sucres 1,5 g 0,075 g -46 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 0,06 g -77 %
    Protéines 3,8 g 0,19 g -60 %
    Sel 2,1 g 0,105 g +62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,09 % 0,09 %
Taille d'une portion : 5g

Ingrédients

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    25 ingrédients

    Fécule de pommes de terre, farine de riz, amidon de maïs modifié, levure, farine de sarrasin, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose; émulsifiant : esters mono - et diacéttyl - tartrique des mono - et diglycérides d'acides gras; poudre à lever : carbonate acide d'ammonium; arôme naturel.
    Traces : Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Amidon de pommes de terre : 54.2% (estimation)

      • Farine de riz : 22.9% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : 11.5% (estimation)

      • Farine de sarrasin : 5.7% (estimation)

      • Margarine végétale : 2.9% (estimation)

      • — Huiles et graisses végétales : < 2% (estimation)

      • —— sonnenblumenöl-mit-hohem-olsäuregehalt : < 2% (estimation)

      • —— Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • —— Beurre de karité : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E471 : < 2% (estimation)

      • — Lécithine de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Jus de citron : < 2% (estimation)

      • Levure : < 2% (estimation)

      • Sirop de glucose-fructose : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E464 : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E472e : < 2% (estimation)

      • Agent levant : < 2% (estimation)

      • — ammoniumhydrogencarbonat-natürliches-aroma : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:sonnenblumenöl-mit-hohem-olsäuregehalt, de:ammoniumhydrogencarbonat-natürliches-aroma

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:sonnenblumenöl-mit-hohem-olsäuregehalt, de:ammoniumhydrogencarbonat-natürliches-aroma

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    de: Kartoffelstärke, Reismehl, modifizierte Maisstärke, Buchweizenmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblumenöl mit hohem Olsäuregehalt, Kakaobutter, Sheabutter), Wasser, Salz, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sonnenblumenlecithin, Zitronensaft), Hefe, Glucose-Fructose Sirup, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Emulgator (mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat natürliches Aroma)
    1. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Buchweizenmehl -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pflanzliche Margarine -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. Sonnenblumenöl mit hohem Olsäuregehalt -> de:sonnenblumenöl-mit-hohem-olsäuregehalt - percent_min: 0 - percent_max: 20
        2. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        3. Sheabutter -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16110 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      4. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      5. Sonnenblumenlecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      6. Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    6. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Glucose-Fructose Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. Ammoniumhydrogencarbonat natürliches Aroma -> de:ammoniumhydrogencarbonat-natürliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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