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Schoko Kuchen - Dr.Oetker - 15 x 55g

Schoko Kuchen - Dr.Oetker - 15 x 55g

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Code-barres: 4000521854904 (EAN / EAN-13)

Quantité : 15 x 55g

Conditionnement : Carton, Papier cartonné

Marques : Dr.Oetker

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux

Pays de vente : Allemagne, Luxembourg, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gâteaux
    Énergie 1 732 kj
    (414 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 24 g +21 %
    Acides gras saturés 9,2 g +3 %
    Glucides 43 g -1 %
    Sucres 24 g +10 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,4 g +16 %
    Sel 0,92 g +56 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    27 ingrédients


     : WEIZENMEHL, Zucker, 15% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, 3,2% fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat) Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:zucker, en:kakaohaltige-fettglasur, en:zucker, en:palmfett, en:fettarmes-kakaopulver, en:milchzucker, en:kakaomasse, en:emulgator, en:lecithine, en:schokolade, en:zucker, en:kakaomasse, en:kakaobutter, en:emulgator, en:lecithine, en:weizenstarke, en:fettarmes-kakaopulver, en:backpulver, en:backtriebmittel-dinatriumdiphosphat, en:natriumhydrogencarbonat, en:starke, en:emulgatoren

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:zucker, en:kakaohaltige-fettglasur, en:zucker, en:palmfett, en:fettarmes-kakaopulver, en:milchzucker, en:kakaomasse, en:emulgator, en:lecithine, en:schokolade, en:zucker, en:kakaomasse, en:kakaobutter, en:emulgator, en:lecithine, en:weizenstarke, en:fettarmes-kakaopulver, en:backpulver, en:backtriebmittel-dinatriumdiphosphat, en:natriumhydrogencarbonat, en:starke, en:emulgatoren

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : WEIZENMEHL, Zucker, kakaohaltige Fettglasur 15% (Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), Schokolade 12% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), WEIZENSTÄRKE, fettarmes Kakaopulver 3.2%, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Stärke, Emulgatoren (e475, e471, e433), Aroma
    1. WEIZENMEHL -> en:weizenmehl - percent_min: 15 - percent_max: 51.6
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    3. kakaohaltige Fettglasur -> en:kakaohaltige-fettglasur - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
      2. Palmfett -> en:palmfett - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. fettarmes Kakaopulver -> en:fettarmes-kakaopulver - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. MILCHZUCKER -> en:milchzucker - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. Kakaomasse -> en:kakaomasse - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Lecithine -> en:lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    4. Schokolade -> en:schokolade - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 3 - percent_max: 12
      2. Kakaomasse -> en:kakaomasse - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. Kakaobutter -> en:kakaobutter - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. Lecithine -> en:lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. WEIZENSTÄRKE -> en:weizenstarke - percent_min: 3.2 - percent_max: 12
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    7. Backpulver -> en:backpulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat -> en:backtriebmittel-dinatriumdiphosphat - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. Natriumhydrogencarbonat -> en:natriumhydrogencarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. Stärke -> en:starke - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    9. Emulgatoren -> en:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
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      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      3. e433 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
    10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2

Environnement

Emballage

Transport

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