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Protein pudding - Hipro - 200 g

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Protein pudding - Hipro - 200 g

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Code-barres: 5410146421310 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Hipro

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A

Code de traçabilité : DE BY-601 EG

Pays de vente : Belgique, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Lait écrémé (87%), protéines de lait, crème (lait), épaississant (amidon modifié de mais), minéral (citrate de 10 magnésium), stabilisants (phosphates de sodium, triphosphates diphosphates), arôme, colorants (bêta-carotène, caramel au sulfite d'ammonium, extrait de paprika), sel, édulcorant (sucralose).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Protéine de lait, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Citrate-de-10-magnesium, Triphosphates-diphosphates

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Lait écrémé 87%, protéines de lait, crème, épaississant (amidon modifié de mais), minéral (citrate de 10 magnésium), stabilisants (phosphates de sodium, triphosphates diphosphates), arôme, colorants (bêta-carotène, caramel au sulfite d'ammonium, extrait de paprika), sel, édulcorant (sucralose)
    1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.44444444444444 - percent_max: 13
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5555555555556
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    5. minéral -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.85185185185185
      1. citrate de 10 magnésium -> fr:citrate-de-10-magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 3.85185185185185
    6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
      1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
      2. triphosphates diphosphates -> fr:triphosphates-diphosphates - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.31111111111111
    8. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.92592592592593
      1. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92592592592593
      2. caramel au sulfite d'ammonium -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.962962962962963
      3. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.641975308641975
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    10. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200.0g)
    Énergie 305 kj
    (72 kcal)     		610 kj
    (144 kcal)
    Matières grasses 0,8 g 1,6 g
    Acides gras saturés 0,5 g 1 g
    Glucides 6,2 g 12,4 g
    Sucres 4,5 g 9 g
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 10 g 20 g
    Sel 0,4 g 0,8 g
    Calcium 334 mg 668 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 200.0g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
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