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Knorr Professional Purée de Gingembre Pot 750g - 750 g

Knorr Professional Purée de Gingembre Pot 750g - 750 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8722700482093 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée au Gingembre

Quantité : 750 g

Conditionnement : Bocal

Marques : Knorr

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Suisse

Pays de vente : France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Catégorie manquante
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 669 kj
    (160 kcal)
    Matières grasses 7 g
    Acides gras saturés 3,5 g
    Glucides 21 g
    Sucres 7 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,4 g
    Sel 9,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Gingembre (28%), eau, maltodextrine (maïs), vinaigre d'alcool, sel, huile végétale (palme), sucre, fibres d'agrumes, épaississant (gomme xanthane).

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Gingembre 28%, eau, maltodextrine (maïs), vinaigre d'alcool, sel, huile végétale de palme, sucre, fibres d'agrumes, épaississant (gomme xanthane)
    1. Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 28
    3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.28571428571429 - percent_max: 28
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 6.28571428571429 - percent_max: 28
    4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 25
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    6. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Préparation: A doser selon votre goût. Nos chefs Knorr recommandent ½ cuillère à café (5g) pour 100ml de liquide (soupe, sauce, vinaigrette…) à incorporer à tout moment de la préparation.

Conditions de conservation : Conservation: Conserver le pot au sec et à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le pot, et l'entreposer au réfrigérateur pour une conservation optimale, puis consommer le produit dans les 3 mois.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1YdIb8qWiePDXihly64_e8JL6zWtwo2aPfPag.

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