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FERRERO GOLDEN GALLERY - 149g

FERRERO GOLDEN GALLERY - 149g

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Code-barres: 8000500326213 (EAN / EAN-13)

Quantité : 149g

Conditionnement : 18 pièces

Marques : FERRERO

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Pays de vente : Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    90 ingrédients


    PRALINE DE CHOCOLAT NOIR EXTRA ET CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT, FOURRE CACAO ET NOISETTES: chocolat noir extra 30,5 % (Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants lécithines [SOJA] ; vanilline), chocolat supérieur au LAIT 19,5% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants lécithines [SOJA]; vanilline), sucre, huile de palme, NOISETTES 7,5%, cacao maigre (4,5%), LACTOSERUM en poudre, LAIT en poudre, émulsifiants (lécithines [SOJA), vanilline. PRALINE DE CHOCOLAT BLANC ET CHOCOLAT SUPÉRIEUR AU LAIT, FOURRÉE AUX GOUTS "SABAYON" ET CAFÉ: chocolat blanc 30,5% (beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, BEURRE PRALINE DE CHOCOLAT AU LAIT ET CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT, FOURRÉE AUX GOUTS AMANDE ET CARAMEL: chocolat au LAIT 30,5% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiants: lécithines [SOJAl; vanilline), huile de palme, chocolat supérieur au LAIT 19,5% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiants: lécithines [SOJA; vanilline), sucre, LACTOSERUM en poudre, caramel au LAIT 6% (LAIT en poudre, sirop de glucose, sucre), AMANDE 1,5%, BEURRE Concentré, caramel en poudre 0,4%, émulsifiants (lécithines [SOJAD, aromes.Concentré, émulsifiants lécithines [SOJA] vanilline), chocolat supérieur au LAIT 19,5% [SUCre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants: lécithines [SOJA); vanilline), graisses végétales (palme, coco), sucre, LAIT écrémé en poudre, dextrose, CREME en poudre, LACTOSERUM en poudre, LAIT en poudre, café soluble 0,6%, poudre de carotte, émulsifiants (lécithines [SOJA), arômes, café moulu.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme, Graisse de palme
  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lactosérum en poudre, Lait en poudre, Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait en poudre, Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lactosérum en poudre, Lait en poudre, Matière grasse butyrique, Chocolat supérieur au lait, Lait en poudre, Lait en poudre écrémé, Crème, Lactosérum en poudre, Lait en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Praline-de-chocolat-noir-extra-et-chocolat-superieur-au-lait, Fourre-cacao-et-noisettes, Chocolat-noir-extra, Vanilline, Vanilline, Vanilline, Praline-de-chocolat-blanc-et-chocolat-superieur-au-lait, Fourree-aux-gouts-sabayon-et-cafe, Beurre-praline-de-chocolat-au-lait-et-chocolat-superieur-au-lait, Fourree-aux-gouts-amande-et-caramel, Sojal, Vanilline, Vanilline, Caramel au lait, Sojad, Lecithines-de-soja-vanilline, Vanilline

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: PRALINE DE CHOCOLAT NOIR EXTRA et CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT, FOURRE CACAO et NOISETTES (chocolat noir extra 30.5%, Sucre), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA), vanilline, chocolat supérieur au LAIT 19.5% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA), vanilline), sucre, huile de palme, NOISETTES 7.5%, cacao maigre 4.5%, LACTOSERUM en poudre, LAIT en poudre, émulsifiants, lécithines de SOJA, vanilline, PRALINE DE CHOCOLAT BLANC et CHOCOLAT SUPÉRIEUR AU LAIT, FOURRÉE AUX GOUTS "SABAYON" et CAFÉ (chocolat blanc 30.5%, beurre de cacao), sucre, LAIT écrémé en poudre, BEURRE PRALINE DE CHOCOLAT AU LAIT et CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT, FOURRÉE AUX GOUTS AMANDE et CARAMEL (chocolat au LAIT 30.5%, sucre), LAIT en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiants (lécithines, SOJAl), vanilline, huile de palme, chocolat supérieur au LAIT 19.5% (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiants (lécithines, SOJA), vanilline), sucre, LACTOSERUM en poudre, caramel au LAIT 6% (LAIT en poudre, sirop de glucose, sucre), AMANDE 1.5%, BEURRE Concentré, caramel en poudre 0.4%, émulsifiants (lécithines, SOJAD, aromes., émulsifiants (lécithines de SOJA vanilline)), chocolat supérieur au LAIT 19.5%, SUCre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA), vanilline, graisses végétales de palme, graisses végétales de coco, sucre, LAIT écrémé en poudre, dextrose, CREME, LACTOSERUM en poudre, LAIT en poudre, café soluble 0.6%, poudre de carotte, émulsifiants, lécithines de SOJA, arômes, café moulu
    1. PRALINE DE CHOCOLAT NOIR EXTRA et CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT -> fr:praline-de-chocolat-noir-extra-et-chocolat-superieur-au-lait
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    18. FOURRÉE AUX GOUTS "SABAYON" et CAFÉ -> fr:fourree-aux-gouts-sabayon-et-cafe
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    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    21. BEURRE PRALINE DE CHOCOLAT AU LAIT et CHOCOLAT SUPERIEUR AU LAIT -> fr:beurre-praline-de-chocolat-au-lait-et-chocolat-superieur-au-lait
    22. FOURRÉE AUX GOUTS AMANDE et CARAMEL -> fr:fourree-aux-gouts-amande-et-caramel
      1. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 30.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
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    25. pate de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    26. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    31. LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    32. caramel au LAIT -> fr:caramel-au-lait - percent: 6
      1. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    33. AMANDE -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.5
    34. BEURRE Concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    35. caramel en poudre -> en:caramel-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    36. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. SOJAD -> fr:sojad
      3. aromes. -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines de SOJA vanilline -> fr:lecithines-de-soja-vanilline
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    38. SUCre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    39. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    40. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    41. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    42. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    43. vanilline -> en:vanillin
    44. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    45. graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    46. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    47. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    48. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    49. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    50. LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    51. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    52. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent: 0.6
    53. poudre de carotte -> en:carrot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    54. émulsifiants -> en:emulsifier
    55. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    56. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    57. café moulu -> en:ground-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18003

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2389, valeur arrondie : 2389)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 45.7, valeur arrondie : 45.7)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20.1, valeur arrondie : 20.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 38.4, valeur arrondie : 38.4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (27 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (45.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.096%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons de chocolat
    Énergie 2 389 kj
    (571 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 39 g +23 %
    Acides gras saturés 20,1 g +34 %
    Glucides 47,4 g -5 %
    Sucres 45,7 g +8 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,5 g -21 %
    Sel 0,096 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par teolemon, vaporous.

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