Saumons

Catégorie : Saumons

Fait partie de :

Poissons gras, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 27 produits de la catégorie Saumons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 28 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	747 kj (179 kcal)	122 kj (29 kcal)	469 kj (112 kcal)	515 kj (123 kcal)	803 kj (192 kcal)	908 kj (217 kcal)	971 kj (232 kcal)
Matières grasses	10 g	3,33 g	2,3 g	2,6 g	10,6 g	14 g	16,9 g
Acides gras saturés	1,83 g	0,685 g	0,17 g	0,6 g	2,1 g	3 g	3,9 g
Glucides	0,399 g	0,494 g	0 g	0 g	0,5 g	2,2 g	10 g
Sucres	0,181 g	0,228 g	0 g	0 g	0 g	0,6 g	2,5 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	21,3 g	2,46 g	6 g	17,9 g	22 g	24 g	26 g
Sel	1,92 g	1 g	0,1 g	0,24 g	2,5 g	3 g	3,51 g