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Yaourth luxembourg - Luxlait - 250 g (2x125 g)

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Yaourth luxembourg - Luxlait - 250 g (2x125 g)

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Code-barres: 5450168544659 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Yaourt à la fraise à 1,5% m.g.

Quantité : 250 g (2x125 g)

Conditionnement : Carton

Marques : Luxlait

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Yaourts à la fraise

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Luxembourg

Code de traçabilité : LU L2 EC

Magasins : Cactus, Delhaize

Pays de vente : France, Luxembourg

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients

    Lait pasteurisé; préparation fraise (sucre; fraises 7 %; amidon modifié; jus de betteraves rouges concentré; épaississant: pectine; arôme; correcteurs d'acidité: citrate de sodium, citrate de calcium); sucre; ferments lactiques.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E333 - Citrates de calcium

    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-fraise

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Preparation-fraise, Citrate de sodium

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Lait_ pasteurisé, préparation fraise (sucre, fraises 7%, amidon modifié, betteraves rouges, épaississant (pectine), arôme, correcteurs d'acidité (citrate de sodium), citrate de calcium), sucre, ferments lactiques
    1. _Lait_ pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 86
    2. préparation fraise -> fr:preparation-fraise - percent_min: 14 - percent_max: 50
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 17.5
      2. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. betteraves rouges -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      7. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 7
      8. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6999998092651, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 435, valeur arrondie : 435)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1000000238419, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (17.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.15%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125 g)     		Comparé à: Yaourts aux fruits
    Énergie 435 kj
    (104 kcal)     		544 kj
    (130 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 1,5 g 1,88 g -42 %
    Acides gras saturés 1,1 g 1,38 g -34 %
    Glucides 17,8 g 22,2 g +19 %
    Sucres 17,5 g 21,9 g +31 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,7 g 5,87 g +17 %
    Sel 0,15 g 0,188 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7 % 7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,25 % 10,25 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, herrvirgilius, openfoodfacts-contributors, yuka.ZmJzUk9hQW50Tllib2NRR3hESDE5dEVveExIM1VWaThDT1VUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhOc4vykA_CK03ux3KVz8u-doPRYtRz8tTlOKs.

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