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Yogurt, Vanille - Luxlait - 150g
Yogurt, Vanille - Luxlait - 150g
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Code-barres: 5450168561526 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150g
Marques : Luxlait
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Spécialités laitières, Spécialités laitières aromatisées
Labels, certifications, récompenses :
Contient une source de phénylalanine, Point Vert
Pays de vente : France, Luxembourg
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Fromage blanc à 40% m.g./m.s. 41% lait écreme pasteurisé; creme pasteurisée; ferments lactiques bifidobacterium); préparation yaourt (lait écrémé pasteurisé; inuline; fructose fements lactiques); préparation saveur vanille 18% (sirop de fructose ; amidon modifié épaississant: gomme quar; arômes; correcteurs d'acidité: acide lactique, adde ditrique; édulcorant: acésulfame-K; colorant: beta-carotene). Contient une Source de phénylalanine. Allergènes: protéines du lait et lactose.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E950 - Acésulfame K
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E950 - Acésulfame K
Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé pasteurisé, Crème, Lait écrémé pasteuriséCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fromage-blanc-a-40-m-g, M-s, Ferments-lactiques-bifidobacterium, Preparation-yaourt, Fructose-fements-lactiques, Preparation-saveur-vanille, Amidon-modifie-epaississant, Gomme-quar, Adde-ditriqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Fromage blanc à 40% m.g, m.s, lait écreme pasteurisé 41%, creme, ferments lactiques bifidobacterium, préparation yaourt (lait écrémé pasteurisé, inuline, fructose fements lactiques), préparation saveur vanille 18% (sirop de fructose, amidon modifié épaississant (gomme quar), arômes, correcteurs d'acidité (acide lactique), adde ditrique, édulcorant (acésulfame-K), colorant (beta-carotene))- Fromage blanc à 40% m.g -> fr:fromage-blanc-a-40-m-g
- m.s -> fr:m-s
- lait écreme pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 41
- creme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- ferments lactiques bifidobacterium -> fr:ferments-lactiques-bifidobacterium
- préparation yaourt -> fr:preparation-yaourt
- lait écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
- fructose fements lactiques -> fr:fructose-fements-lactiques
- préparation saveur vanille -> fr:preparation-saveur-vanille - percent: 18
- sirop de fructose -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon modifié épaississant -> fr:amidon-modifie-epaississant
- gomme quar -> fr:gomme-quar
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
- adde ditrique -> fr:adde-ditrique
- édulcorant -> en:sweetener
- acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorant -> en:colour
- beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8000001907349, valeur arrondie : 5.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 493, valeur arrondie : 493)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.800000190735, valeur arrondie : 10.8)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.7000000476837, valeur arrondie : 3.7)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 3 (6 - 3)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (10.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Desserts lactés fermentés Énergie 493 kj
(118 kcal)+24 % Matières grasses 5 g +59 % Acides gras saturés 3,7 g +75 % Glucides 11,5 g +10 % Sucres 10,8 g +11 % Fibres alimentaires ? Protéines 5,8 g +15 % Sel 0,1 g -23 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par sondag
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par guezguez-majed, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.NJJmDoGXDdBxHPXvjKUNxCOKDtr6BaJTSUwsow, yuka.VzR3WURJaFJqY2NIcHNkZzlBbjFwWTlPNXJXc2RsdW1HZFlNSWc9PQ.