Poissons gras

Catégorie : Poissons gras

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 51 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 55 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	759 kj (182 kcal)	145 kj (35 kcal)	393 kj (94 kcal)	510 kj (122 kcal)	787 kj (189 kcal)	966 kj (232 kcal)	1 590 kj (380 kcal)
Matières grasses	10,4 g	3,98 g	0,8 g	4,3 g	10,6 g	16 g	34 g
Acides gras saturés	1,91 g	0,877 g	0,17 g	0,7 g	1,9 g	3,6 g	6,1 g
Glucides	0,328 g	0,479 g	0 g	0 g	0,1 g	1,2 g	10 g
Sucres	0,162 g	0,234 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	5,2 g
Fibres alimentaires	0,183 g	0,264 g	0 g	0 g	0 g	0,7 g	1,4 g
Protéines	21,2 g	2,88 g	6 g	17,9 g	22 g	25 g	27 g
Sel	1,74 g	0,904 g	0,1 g	0,64 g	1,3 g	3,2 g	15,2 g