Légumineuses

Catégorie : Légumineuses

Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 41 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 43 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	720 kj (172 kcal)	665 kj (159 kcal)	81 kj (20 kcal)	201 kj (48 kcal)	416 kj (100 kcal)	2 540 kj (613 kcal)	2 780 kj (664 kcal)
Matières grasses	5,76 g	12,3 g	0 g	0,5 g	1,1 g	50 g	58 g
Acides gras saturés	0,794 g	1,69 g	0 g	0,1 g	0,2 g	7,5 g	8 g
Glucides	16,3 g	14 g	1,2 g	4,4 g	12 g	54 g	166 g
Sucres	2,17 g	1,69 g	0 g	0,1 g	2 g	5,7 g	7,9 g
Fibres alimentaires	5,69 g	2,2 g	2 g	3 g	5,3 g	10 g	23 g
Protéines	9,64 g	7,36 g	1,3 g	3 g	6 g	25,8 g	70 g
Sel	0,382 g	0,273 g	0 g	0,01 g	0,38 g	0,8 g	45 g