Aliments d'origine végétale

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 562 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 618 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 250 kj (298 kcal)	731 kj (175 kcal)	0 kj (0 kcal)	155 kj (38 kcal)	1 400 kj (333 kcal)	2 530 kj (611 kcal)	3 770 kj (900 kcal)
Matières grasses	11 g	16,5 g	0 g	0,2 g	3 g	50 g	100 g
Acides gras saturés	2,05 g	3,08 g	0 g	0,01 g	0,6 g	9,9 g	24 g
Acides gras monoinsaturés	28,9 g	19,4 g	3,2 g	3,2 g	28 g	71 g	71 g
Acides gras polyinsaturés	10,8 g	7 g	2,9 g	2,9 g	11 g	67 g	67 g
Glucides	35,8 g	27,2 g	0 g	1 g	37,3 g	74 g	166 g
Sucres	7,42 g	10,3 g	0 g	0 g	3,3 g	30 g	76 g
Fibres alimentaires	4,1 g	3,07 g	0 g	0,5 g	3,1 g	9,5 g	51 g
Protéines	6,37 g	5,22 g	0 g	0,3 g	6 g	14,4 g	70 g
Sel	0,481 g	0,578 g	0 g	0 g	0,2 g	1,6 g	93,6 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,798 mg	0,433 mg	0,21 mg	0,21 mg	1 mg	1,4 mg	2 mg
Vitamine B3	11,7 mg	2,14 mg	9 mg	9 mg	13 mg	14,1 mg	15,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	1,04 mg	0,281 mg	0,78 mg	0,78 mg	1 mg	400 mg	400 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	155 µg	49,1 µg	112 µg	112 µg	166 µg	280 µg	7 750 µg
Vitamine B12 (cobalamine)	1,05 µg	0,638 µg	0,38 µg	0,38 µg	1,4 µg	2,1 µg	2,1 µg
Calcium	195 mg	152 mg	14,7 mg	120 mg	127 mg	524 mg	566 mg
Fer	6,43 mg	3,71 mg	0 mg	2 mg	6 mg	12 mg	15 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	8 %	23,9 %	0 %	0 %	0 %	92 %	99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	56,2 %	27,7 %	4 %	15 %	65 %	95 %	100 %