Viandes

Catégorie : Viandes

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 128 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 142 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	891 kj (212 kcal)	366 kj (88 kcal)	100 kj (24 kcal)	451 kj (107 kcal)	883 kj (205 kcal)	1 560 kj (373 kcal)	1 980 kj (474 kcal)
Matières grasses	13,5 g	9,83 g	0,3 g	2,3 g	13 g	30 g	44 g
Acides gras saturés	4,74 g	3,8 g	0 g	0,7 g	4 g	12,1 g	18 g
Glucides	1,68 g	1,9 g	0 g	0,3 g	1 g	5 g	28 g
Sucres	0,707 g	0,497 g	0 g	0 g	0,5 g	1,9 g	5,5 g
Fibres alimentaires	0,489 g	0,463 g	0 g	0 g	0,5 g	1,5 g	3,5 g
Protéines	20 g	4,93 g	0 g	12 g	20 g	28 g	50 g
Sel	2,43 g	1,26 g	0,09 g	0,83 g	2,1 g	4,8 g	6 g